Russland - Essen und Trinken

Die russische Küche hat ihren Ursprung in der slawo-germanischen Küche. Bekannte russische Lebensmittel sind z.B. Kaviar und natürlich Wodka. Typisch russische Gerichte sind u.a. Pelmeni - Teigtaschen ähnlich den Tortellini, Borschtsch – eine Suppe aus Rote Beete und das russische Nationalgericht Okroschka, das aus Kwas und Sauerrahm, Wurst, einem hartgekochtem Ei, Radieschen, gekochten Kartoffeln, Schnittlauch und Gurke besteht.

Typisch russische Getränke sind Sbiten, Kwas, Fruchtwasser und gekochter Kohlsaft. Jedoch sind die meisten dieser Getränke heutzutage in Vergessenheit geraten. Heutzutage werden eher Tee, Kaffee, Limonade, Saft, Mineralwasser und Milch bevorzugt getrunken.